قم بإعداد مرق الدجاج المصنوع منزليًا مع الخضار العطرية والبهارات الجافة. جهز نفسك للحصول على أرز رائع مع الخضروات العطرية والبهارات الجافة. النظر في استخدام واحد ونصف متر من المياه في مقياس من الأرز وفقا لتنوعها.
لرفع درجة الحرق ، اقلي الزبدة بكميات صغيرة مع زيت عباد الشمس. اقلي الشعير أو السلك بكمية قليلة وصب الأرز في وعاء الأرز حتى تحصل على الماء الصافي. يشوي في لون شفاف ويضاف ماء الدجاج الساخن. تحلي بالملح ، وعصير الليمون الطازج ، وقطع السكر ، مثل النقاط الصغيرة في وصف الأرز.
لا تنس أن تأكل الأرز ولا تهرب ، اترك تعليقًا ، إذا كان هناك تغيير ، فشاركه معنا.
كم عدد الناس
4 اشخاص
فترة التحضير
20 دقيقة
فترة علاج
20 دقيقة
المواد
ملعقتان كبيرتان
زبدة
ملعقة طعام
زيت عباد الشمس
ملعقتان كبيرتان
الشعير المعكرونة
1 كوب ماء
أرز بالدو
1.5 كوب من الماء
مياه الدجاج الساخنة
1 وحدة
قطع السكر
4 قطرات
عصير الليمون
1/2 ملعقة شاي
ملح
خدعة نقطة
يجب الحرص على عدم حرق رقائق الشعير. يجب الحرص على عدم شطف الأرز مسبقاً وإبقائه خارجاً لفترة طويلة حتى ينكسر في الهيكل ، حيث يمكنك طبخ الأرز في الماء الدافئ مسبقاً وإضافة كمية قليلة من الماء بعد إضافة الماء إلى الأرز. يمكنك أيضا إعداد الأرز.
نصيحة الطبخ
اعتمادا على نوع من النحاس الذي تستخدمه ، قد تختلف كمية المياه التي تحتاج إلى إضافتها.
كيف يصنع؟
اقلي الزبدة وزيت عباد الشمس في قدر أرز واسع القاعدة. تضاف مدينة الشعير وتبدأ في القلي على نار هادئة.
إذا كنت تغسل بالماء البارد حتى يخرج ماء شفاف ، استنزف المياه الزائدة من الأرز. بدء القلي حتى تحصل على نظرة شفافة ، جنبا إلى جنب مع الشعرية الشعير يمكنك مشوي إلى لون فاتح.
أضف السكر البني وعصير الليمون الطازج لحماية البيض وحبوب الأرز.
يضاف ماء الدجاج الساخن ويحلى بالملح. فقط قم بخلط الأرز مرة واحدة بملعقة خشبية ، واطهي لمدة 10-12 دقيقة على نار خفيفة في قدر الأرز الذي تقوم بتغطيته.
عندما ينتهي الأرز في نهاية الوجبة ويستنزف الماء ، غطِ الورقة بالمناشف الورقية وقم بتغطية الغطاء. وفقا لرغبات ، والوقوف على جانب لوعاء أن تكون ملفوفة بقطعة قماش المطبخ رطبة. مشاركة الحبوب الأرز ، وهو الحبوب ، مع أحبائك في الفاصوليا الجافة والمخللات.